22 Jan, 2020 Última Actualização 2:56 PM, 22 Jan, 2020

Empresa Braga Constrói faz perdurar a tradição do Méchoui

 

Realizou-se mais uma tradição do habitual Méchoui da Braga Constrói. A empresa de Miguel Pires, sediada nos arredores de Paris, realiza este almoço convívio sempre que finaliza os trabalhos em betão de uma obra, juntando todos os intervenientes da mesma. A iniciativa designa-se por “Méchoui de fin de coulage de beton” e o seu objectivo é promover a união. À mesa comem uma iguaria diferente, com um paladar bem característico. Esta é uma tradição cada vez menos habitual, mas que a Braga Constrói vai fazendo perdurar.