Academia do Bacalhau de Paris na Semana Gastronómica com fundos para Moçambique
28 Jul, 2021 Última Actualização 3:45 PM, 25 Jul, 2021

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No quadro da semana do Gastronomia Portuguesa da Radio Alfa, realizada na sala Vasco da Gama em Valenton, a Academia do Bacalhau de Paris realizou mais um jantar-convívio. Este evento foi o primeiro organizado pela nova direcção, liderada por Manuel Soares, recentemente eleito como o novo presidente da academia.

A tertúlia contou com a presença de 175 pessoas, entre as quais o Embaixador de Portugal em França e os anfitriões Comendador Armando Lopes e sua esposa Odete Lopes.

A angariação de fundos realizada durante o jantar será revertida para a tragédia que assolou Moçambique, deixando milhares de desalojados. Colocando em prática o espirito solidário, que é um dos pilares das Academias do Bacalhau, o valor desta receita será entregue à Academia do Bacalhau da Beira e também de Maputo.