A 45.ª edição da Feira do Queijo de Celorico da Beira deixou claro por que é este município a capital do queijo Serra da Estrela. Durante os dias 16, 17 e 18 de fevereiro milhares de pessoas não perderam a oportunidade de visitar o munícipio. Um evento com cerca de 140 expositores onde se destaca a festa, a tradição e gastronomia.
Foram três dias de muito convívio e muitas provas dos melhores queijos da região. Sem nunca esquecer, obviamente, os enchidos, o pão caseiro e o vinho de qualidade.
A LusoPress também visitou Celorico da Beira. Procurámos conhecer expositores que marcam presença desde a primeira edição e outros que repetem a experiência pela segunda vez.