Sábado, Maio 25, 2024
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Produtos premium da região do Algarve foram apresentados no espaço Canelas, em Paris

Os produtos agroalimentares do Algarve viajaram até França para serem conhecidos e degustados. A ideia foi apresentar a oferta regional com o objetivo de cooperar com o mercado francófono. No âmbito do projeto ALGARVE PREMIUM, a NERA (Associação de Empresários da Região do Algarve) promoveu uma ação de prospecção que visa destacar a oferta de produtos agroalimentares do sul de Portugal.
 
O objetivo foi avaliar oportunidades de cooperação e parcerias estratégicas entre empresas portuguesas e francesas. A ação realizou-se no espaço CANELAS, contando com a presença e colaboração do Diretor da AICEP em França, bem como de importadores e parceiros estratégicos. Com esta ação, foi possível descobrir uma variedade única de produtos exclusivos e inovadores, ligados a saberes culinários ancestrais, que permitiram despertar um paladar mais requintado.
 
A apresentação incluiu produtos como mel, compotas, azeite, frutos secos e sal. Na secção de inovação, destaque para a alfarroba em xaropes e bebidas vegetais. Também petiscos gourmet com predominância de frutos secos e flor de sal. E, por último, os vinhos do Algarve, que ganham cada vez mais projeção na Europa. Foi uma oportunidade de descobrir os sabores autênticos e as oportunidades incríveis que o Algarve tem para oferecer. Além de magníficas praias, campos de golfe e hotéis de classe mundial, na região sul de Portugal há também um mundo de oportunidades no que há gastronomia diz respeito.
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