Festa e arraial minhoto: é assim há 50 anos. A Quinta do Santoinho está de portas abertas desde 1972. O Santoinho nasceu pelas mãos de António Cunha, empreendedor no setor do turismo e transportes, ao sentir a necessidade de englobar num só espaço as vivências e a cultura do Minho.
Desta forma, os turistas podiam levar consigo uma experiência única das tradições gastronómicas, populares, culturais e etnográficas da região, não só como visitantes, mas acima de tudo, como participantes. Para assinalar as cinco décadas de existência, a Quinta de Santoinho preparou uma noite festiva com atuações de Quim Barreiros, Augusto Canário, Sons do Minho e Zezé Fernandes. Um festival com artistas da região que deu lugar ao habitual arraial.
Um dos pontos altos da noite foi o percurso da Marcha do Santoinho, fazendo lembrar as memórias de há 50 anos. O Arraial Minhoto do Santoinho acontece anualmente entre os meses de maio a novembro. Há já 50 anos que o arraial acontece sempre com a mesma regularidade.
Aqui conjuga-se as vivências rurais e sociais ligadas ao campo, etnografia, romarias e outras tradições da região do Minho. Hoje, para além do espaço do arraial, o Santoinho junta mais atrações no seu exterior: o Museu Etnográfico e o Museu dos Transportes, que fazem parte da Fundação Santoinho. Ao longo de 50 anos, e sempre com a originalidade que o caracteriza, o Santoinho foi-se tornando uma referência turística do Minho. Recebe visitantes dos quatro cantos do mundo.