O fumeiro faz parte de uma tradição de Montalegre que prevalece há mais de 2000 anos. O frio que se faz sentir na vila e a arte manual dos produtores contribuem para a confecção de um produto que vai querer provar e repetir.
Se pensa que o fumeiro segue nesta viagem sozinho, pois bem, dizemos-lhe que existem outras combinações doces ou até algo inusitadas. Já agora, optaria por uma ginjinha “boazona” ou por uma compota caseira de figo?
Lidy Alves é Miss Mundo Portugal 2021, e tem origens em Montalegre. A convite do município, a jovem portuguesa regressou às suas origens. A par dos sabores tradicionais, o evento teve um toque de beleza