Terça-feira, Junho 25, 2024
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Restaurante O Plátano, especialista em anho assado com arroz de forno

Se gosta de comida tradicional portuguesa com qualidade, o Plátano é a escolha certa. Da sua ementa, destaca-se o anho assado com arroz de forno, mas as opções não se ficam por aqui. Vá até ao Marco de Canaveses e descubra os paladares únicos do restaurante o Plátano. A gastronomia do Marco de Canaveses reflete tradições, saberes e sabores perdidos em memórias longínquas.

No Marco de Canaveses, o Anho Assado com Arroz de Forno é o prato de eleição, e no Plátano cumpre-se a tradição. Fica situado bem perto do rio Tâmega e é um nome bem conhecido a nível nacional e internacional. O Plátano abriu portas em 1986 com 80m2, pelas mãos e pela vontade de Adriano Carneiro, marcuense de gema.

A verdade é que 35 anos depois, O Plátano tem 2500 metros quadrados. Tudo aconteceu passo a passo, mas sempre pela vontade e ambição de querer mais e melhor para o seu restaurante. Quando começou o negócio, sentiu desde logo que o espaço era limitado, mas nunca baixou os braços. O que se vê hoje é a prova da sua resiliência.

O restaurante tem hoje um espaço de take away, duas salas que trabalham para o serviço diário, mais duas salas para eventos e um salão para grandes festas. O restaurante é ainda agente certificado da carne arouquesa e foi, também, o primeiro restaurante certificado em Portugal. Já sabe, se estiver perto do Marco de Canaveses, dê um saltinho até ao Plátano. Não se irá arrepender.

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