Inspirar o mundo da hospitalidade e dos serviços de comida é estar na vanguarda das influências.
A missão da Sirha Food, em Lyon, que se realizou entre os dias 23 e 27 de Setembro, e contou com a presença de Emmanuel Macron, Presidente Francês, foi cumprida pelos expositores, oriundos de todo o mundo.
Portugal, claro está, marcou presença e nós falamos com eles.