Decorre entre 21 e 25 de Outubro, mais uma edição da SIAL Paris, um dos maiores certames mundiais para a fileira alimentar. O salão, tem lugar no parque de exposições Paris Nord Villepinte e constitui-se, uma vez mais, como uma plataforma internacional, onde produtores, importadores, distribuidores, e outros agentes económicos se encontram para estreitar relações e estabelecer novas parcerias.
Cerca de 7200 expositores de 119 países, distribuídos por 250 mil metros quadrados e esperados cerca de 160 mil visitantes. A França, naturalmente, foi o país mais representado, mas também Portugal marcou presença com uma forte delegação. O Governo Português fez-se representar oficialmente no certame, através da presença do Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação. Luís Medeiros Vieira participou na cerimónia de inauguração da SIAL Paris 2018.ar.
