21 Jul, 2018 Última Actualização 11:30 AM, 21 Jul, 2018

O Javali: um nome da boa gastronomia Brigantina

 

Este restaurante no nordeste transmontano, apresenta uma gastronomia que reflecte a essência da própria região. Aqui dentro, estão criadas as condições para passar momentos inesquecíveis. A poucos quilómetros da cidade de Bragança e à entrada do Parque Natural de Montesinho, O Javali combina modernidade, com tradição e simplicidade. São já 15 anos de um nome que faz parte da história gastronómica da região de Trás-os-Montes. Neste negócio familiar, entra também o filho Flávio Gonçalves, e a esposa Maria do Carmo Garcia. Juntos, têm contribuído para a expansão do nome Javali.